Allahelgonahelgen har vi stängt både lördag och söndag, det är den 6-7 november, då går det bra att beställa bröd till fredagen den 5e om ma...

Jag har spenderat några fantastiska dagar på Terra Madre i Turin, intensivt och inspirerande var det minst sagt! Terra Madre är ett värld...

Tidigt imorgon beger vi oss till Turin, jag och Anders Lunneryd från Wästgötarna . Jag ser fram emot dagar fyllda av möten, mat och inspirat...

Tidig söndag morgon i bageriet. Det är gryning, vi bakar för fullt och öppnar dörren kl 8. En stamkund kommer några minuter senare, han utbr...

Förra fredagen under bokmässan kom Martin Johansson förbi och lånade vår ugn, han bakade ett fint valnötsbröd som skulle bjudas på mässan d...

Jag har längtat så efter de svenska ekologiska äpplena, i helgen bakade vi goda äppelpajer som hade strykande åtgång. Vi kommer att göra de...

Ibland infaller idag igår och imorgon samtidigt. Jag vaknar, min sambo står i duschen, vi borstar tänderna tillsammans, säger godnatt och ha...