Vackraste formen! I helgen var det tryck i bageriet! Vi trodde att vi kunde mjukstarta lite med julbaket, men vilken efterfrågan det var! ...

Idag kom artikeln som jag trodde skulle kommit i början av september! I Norska tidningen Dagens Näringslivs helgbilaga D2 (men jag har int...

Vissa veckor går lite för fort, och bloggen blir lämnad utan uppmärksamhet... Men sen sist har det hänt lite allt möjligt, vi bakar ett lin...

Allahelgonahelgen har vi stängt både lördag och söndag, det är den 6-7 november, då går det bra att beställa bröd till fredagen den 5e om ma...

Jag har spenderat några fantastiska dagar på Terra Madre i Turin, intensivt och inspirerande var det minst sagt! Terra Madre är ett värld...

Tidigt imorgon beger vi oss till Turin, jag och Anders Lunneryd från Wästgötarna . Jag ser fram emot dagar fyllda av möten, mat och inspirat...

Tidig söndag morgon i bageriet. Det är gryning, vi bakar för fullt och öppnar dörren kl 8. En stamkund kommer några minuter senare, han utbr...