Mor är rar Nu kommer helgernas tid. På söndag Mors dag, då laddar vi upp med nybakade chokladbröd och rabarberpajer och en hel massa annat...

  Rågsurbaguette, innehåller Ölands lantvete, rågsurdeg, fullkornsråg, vatten och havssalt.   Det börjar med en blandning av mjöl och vat...

   Snart förvandlas lingongrottan till en somrigare svartvinbärsgrotta. Och nu bakar vi rabarberpajer på lördagarna, vi har fått fin ekolog...

03.00 Ugnen står varm och väntar på mig, den är inställd på timer, kylrummet är fullt av bröd som precis börjar bli färdigjästa, nu drar da...

Nu bakar vi nässelbröd tisdagar-fredagar (vid tillgång på nässlor), i tisdags kom ett litet lass med fina späda toppar plockade i Kungsback...

Påskplanering  Nu tar vi ledigt några dagar och öppnar igen på tisdag den 26/4. Igår var det högt tryck, många hade beställt bröd och vi...

Även om det känns som om det vore långt kvar, så är det faktiskt påsk redan nästa vecka. Vi har lärt oss att ha lite framförhållning inför ...