Nu bakar vi ett nytt säsongsbröd på alvar & ivar, Äpple & valnöt. Det bakas på samma deg som dinkel och är fullt av goda äpplebita...

För närvarande fungerar telefonen i bageriet lite dåligt... Felsökning pågår... Kommer du inte fram ring istället 0708-231424, eller kom hit...

Viktig information! Allhelgonahelgen, lörd 5/11 och sönd 6/11 är bageriet stängt, (då blir det bl a provbak inför julen som hos oss starta...

Jag cyklar genom stan för att få tag i smör. Samtidigt kämpar bönderna med sin skörd i de dyblöta jordarna. De måste bärga vad som bärgas ...

På tisdag den 4/10 stundar högtidsdagen kanelbullens dag. På alvar & ivar kan man denna dag (och alla andra dagar) köpa våra vanliga kan...

Senaste numret av magasinet för alla brödnördar innehåller ett fint reportage och recept från oss.  Och se vems bröd som stolt pryder frams...

Om man rotar lite i köksskåpen eller på närmaste loppis är det högst sannolikt att man hittar en klassisk Schlemmertopf! Fråga mig inte vad...