På alvar & ivar är vi fyra grädd-älskare mot en. Idag var det en av oss som sa "jag lever nog faktiskt lite för grädde"... D...

Steg två för att göra en bra semla är fyllningen. Vi har hittat en riktigt bra mandelmassa från danska Woodshade Organics . Den innehåll...

Imorgon fredag, den 18/1, är det semlepremiär på alvar & ivar. De flesta andra bagerier har nog börjat för länge sedan, men vi gillar at...

Gott nytt år! Nu är vi igång igen och idag firar vi alvar & ivars 4- årsdag! Det bjuds på saft och minibullar hela dagen eller så länge ...

Kommande kursdatum: 2-3/2 2013 Fullt! 2-3/3 2013 Finns få platser kvar! Vi erbjuder en 2-dagars grundkurs i bakning med surdeg för hem...

Nu växlar vi upp tempot i bageriet, det är december! Lite kort om förändringar för att vi ska få plats med julbaket: Sesamsnurror och ...

Nej, vi har inte varit ute och rest. Men. Det är dags för Gotlandsbröden att lämna över till Vörtbröden. Någon blir ledsen, någon blir glad...