tisdag 27 april 2010

Valborg och nässlor på gång


I söndags var det nässelplockning för lediga bagare, imorgon kommer provbröden och sen kör vi förhoppningsvis på med fina grönprickiga nässelbröd en tid framöver. Vi minns nässelbröden från förra åren som nästan lite magiskt goda, vi får se hur det blir i år!

På fredag firas våren in och då har vi öppet som vanligt 7-18, hett tips är att lägga in en beställning om man kommer sent på dagen. Vi bakar nässelbröd och gotlandsbröd som tillägg till det vanliga sortimentet på fredag. Lördag 1 maj har vi stängt, och därefter öppet som en vanligt söndag den 2 maj.

Det goda smöret från Vallmobacken har varit efterfrågat, de har haft lite småstrul i tillverkningen men vi hoppas snart på en ny laddning med färskt, lent, syrligt, gräddigt och alldeles underbart smör.

Glad vår!

2 kommentarer:

Anonym sa...

Kan man köpa en sån där snygg tygpåse med alvar o ivars logga på?
Den var fin!

alvar och ivar surdegsbageri sa...

Ja, ekologisk bomull, finns i bageriet, kostar 50 spänn!